На одной из отдаленных от города сопок, сплошь поросшей тысячелистником, я выкопал несколько кустов этого многолетнего растения, привез его и рассадил на краю своего огорода. Он хорошо прижился и начал захватывать все новые территории, «перешагнул» через дорогу и появился на соседнем огороде. Живучий…
Лекарственные растения
Природа на защите здоровья человека
Топинамбур, или земляная груша, на моем огороде растет целой стеной. Высота его более 2 м, цветет яркими золотистыми цветками.
В одном месте топинамбур может расти до 30 лет, но для получения хорошего урожая более 5 лет держать его на одном месте не стоит. Кстати, он дает в 5-6 раз больше клубней, чем картофель. Клубни содержат железо, марганец, цинк, кремний, витамины В, В2, С.